教學
南方科技大學是國家高等教育綜合改革試驗學校，是一所具有鮮明時代特色和改革創新精神的大學。南方科技大學的發展目標是以“敢闖敢試、求真務實、改革創新、追求卓越”的創校精神， 扎根中國大地，吸收世界上先進的辦學經驗，成為國際化、高水平、具有國際影響力的研究型大學。從建校開始，學校就被賦予探索具有中國特色的現代大學制度、探索創新人才培養模式的重大使命，致力于培養具有“家國情懷、全球視野、綜合素養、創新能力”的拔尖創新人才。
本科教學
南方科技大學本科教育的核心理念是根據學生特點，注重對學生學習能力的培養，鼓勵對知識的不懈探索，用知識啟迪自己、服務社會，尊重學術差異，崇尚學術創造與創新，追求學術卓超。南方科技大學本科教育目標為：努力培養具有良好科學研究素養、科學創新精神與潛質，人格健全、基礎扎實、能力突出、具有全球視野和社會責任感、未來能在相關學科領域起引領作用、具有創新精神和實踐能力的高素質拔尖創新人才，成為國際一流的科學家、技術專家、企業家。在人才培養中，南方科技大學通過以學分制、導師制、書院制（“三制”）為基礎，人才培養的個性化、精英化、國際化（“三化”）為特色，依托“631”招生體系、課程體系、科研體系、創新實訓體系、“1+3”通識-專業融合式培養體系、國際化三學期體系（“六體系”）培養面向未來的拔尖創新人才。
研究生教學
自成立以來，南方科技大學秉持海納百川的精神，以前沿課題為導向，依托學校的多維度創新機構，聚焦原始創新，為研究生打造實踐和檢驗科研成果的項目平臺。同時積極與國際一流高校進行深層次學術人才培養及科研合作，邀請世界名校杰出學者擔任研究生導師，探索交叉學科研究生的培養規律，并建立具有國際競爭能力的高水平獎學金和與之對應的評選獎勵機制，營造有利于交叉學科人才成長的環境，矢志培養具有國際視野、嚴謹學術精神和自我科研創新能力的世界一流研究型人才。
南科大整體課程體系緊密結合學科前沿，重視基礎知識和跨學科學習。參照國際一流大學經驗，目前共設有研究生課程340余門，建立起了碩-博縱向貫通，學科橫向交叉，理論實踐兼顧，綜合能力培養的研究生課程體系。
海外學習
將學生培養成為具有中國精神的領袖人才和世界公民是南方科技大學國際化人才培養目標之一。南方科技大學國際合作部承擔學生在本科生階段境外學習項目的建立、擴展及輔助服務工作。目前，境外學習項目類型包括：寒暑假期間的短期交流、科研營；學期類交流；可獲得雙學位的聯合培養項目。
境外學習可拓寬學生的國際視野、國際思維，了解國際規范、標準；提升學生的自如運用英語的能力，訓練跨文化理解能力、擁抱多元文化；培養學生成為全球社會的合格公民，為世界的和平和發展作出貢獻的使命感。
